Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Святослава Хороброго 38A, інд 49000, Днепр, Украина
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Интернет-магазин «KakaVa»
Корзина
Бельгийский Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon Barry Callebaut 10 кг, 33,6% какао, фото 1

Бельгийский Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon Barry Callebaut 10 кг, 33,6% какао

  • Нет в наличии
  • Код: 25478

6 072 ₴

Бельгийский Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon Barry Callebaut 10 кг, 33,6% какао
Бельгийский Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon Barry Callebaut 10 кг, 33,6% какаоНет в наличии
6 072 ₴
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара

Настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. Отличается насыщенным теплым цветом, обладает гармонично сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются какао, молоко и ваниль.

 

Его можно сочетать с целым рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных.

 

Шоколад выпускается в специально разработанных для быстрой плавки капельках – каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые, благодаря своему размеру, быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты удобно дозировать.

 

Применение:

Высококачественный натуральный бельгийский шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли), поэтому подходит для изготовления конфет, создания фигур из шоколада с помощью специальных молдов, а также для покрытия кондитерских изделий.

 

Используется для глазировки и ароматизации муссов, ганашей, бисквитов, кремов, соусов.

 

Отлично сочетается с: корицей, ванилью, гвоздикой, лавровым листом, кардамоном, манго, абрикосом, лимоном, коньяком (арманьяк), орехами макадамии, трюфельным маслом, лавандой.

 

Текучесть: 3 капли.

 

Состав: сахар, какао масса, сухое цельное молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Не содержит ГМО.

 

Содержание какао-продуктов: какао 33,6%, молока 20,8%.

 

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

 

Условия хранения: хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) и без резких запахов помещении при температуре 12-20°С.

 

Вес: фабричная упаковка 10 кг.

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: Callebaut, Бельгия.

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительBarry Callebaut
Пользовательские характеристики
Вес 10 кг
Информация для заказа
  • Цена: 6 072 ₴