Полипропиленовая (ацетатная) пленка («гитарная пленка») – незаменимый инструмент для работы с шоколадными изделиями.
Прозрачная гибкая пленка используется для создания шоколадного декора и различных замысловатых шоколадных украшений.
Преимущества пленки для работы с шоколадом:
1. «Гитарная» пленка легко отделяется от кондитерских изделий, не прилипает и не оставляет следов.
2. Шоколад после выкладки на пленку получает идеальный глянцевый блеск.
3. Листы для работы с шоколадом можно применять для рисования шоколадных узоров для тортов и пирожных.
- Разложить пленку на ровной поверхности.
- Залить пленку шоколадом слоем в 1-2мм.
- Пока шоколад застывает, на нем можно сделать нужные высечки.
- После застывания снять шоколадные фигурки с пленки.
Срок и условия хранения: хранить 2 года при температуре не ниже +18°С и влажности воздуха не более 75%.
Характеристики продукции:
Цвет: прозрачный.
Размер: 400x600 мм.
Плотность: 82 мкм.
Упаковка: 25 шт.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ла-Кондитерра |
| Пользовательские характеристики | |
| Размер | 400x600 мм |
- Цена: 490 ₴

