Лимонна кислота 500 г
- Немає в наявності
- Код: 190082802
54 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Лимонна кислота — це кристалічна речовина білого кольору, яка добре розчиняється у воді та етиловому спирті. Ця речовина за своїм впливом відносять до натуральних антиоксидантів.
Корисні властивості лимонної кислоти активно використовуються не тільки в харчовій промисловості, де вона відіграє роль підкислювача, але і як очисний засіб і пом'якшувач води.
Цю добавку також використовують під час виробництва майонезу, кетчупів, соусів, консервів, желе, джемів, кондитерських та інших виробів. Для того, щоб збільшити термін придатності багатьох продуктів, її нерідко кладуть як консервант у рибні та інші консерви.
Також застосовується під час виробництва желе, карамелі та в хлібобулочній промисловості як харчова домішка Е330, залежно від технологічної потреби.
Вага: 500 г.
Умови зберігання: зберігати за температури не вище ніж +20 °C за відносної вологості повітря не вище ніж 75%.
Термін придатності: 1 рік.
Країна виробника: Китай.
- Ціна: 54 ₴
