Еритритол — 100% натуральний підсолоджувач. Має низький глікемічний індекс і нуль калорій.
Еритритол входить до складу багатьох фруктів, овочів та інших продуктів (соєвий соус, дині, груші, виноград).
Зовні еритритол являє собою білий кристалічний порошок (похожим на цукор) з чистим солодким смаком, таким смаком сахарози, зі солодкістю, рівною 60-70% від її ступеня солодкості.
Завдяки унікальному поєднанню фізико-хімічних і фізіологічних характеристик, еритритол знаходить все ширше поширення під час випікання багатьох різновидів борошняних кондитерських виробів, де його введення в рецептуру дає змогу, крім зниження калорійності продуктів, неабияк поліпшити їхню стабільність і збільшити гарантовані терміни їх реалізації.
Він використовується для випікання, у приготуванні кондитерських виробів, жувальних гумок, молочних напоїв, цукерок, заморожених десертів, пудингів, низькокалорійних напоїв та інших продуктів. Еритритол ідеально підійде для кави, чаю, лимонаду, заправок і соусів або харчових підсолоджувачів. Також його можна використовувати під час приготування та випікання.
Вага: 1 кг.
Термін придатності: 12 місяців.
Умови зберігання: за температури від +15 до +28 °C і вологості до 75%.
Продукт не містить глютену, ГМО та біодобавки.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Вага | 1 кг |
- Ціна: 333 ₴/кг

