Молд кондитерский пластмассовый Женщина
Пластмассовый молд 3D - специальные формы для создания фигур, имеющие необходимую форму и структуру предназначенные для украшения кондитерских изделий. Пластмассовый молд предназначены для работы с мастикой, шоколадом, марципаном, карамелью и другими пищевыми продуктами имеющими свойство затвердевать. Пластмассовый молд может переносить высокие температуры до 250 градусов.
Размер:
Ноги 13 см,
Туловище 8,5 см
Руки 9,5 см
Правила использования молда
- Сухой молд перед тем как заполнить мастикой обязательно нужно посыпать крахмалом.
- Полностью равномерно наполняем молд мастикой или другим пищевым продуктом, который вы используете. Убираем лишнюю мастику.
- Если молд состоит из двух частей, то необходимо слегка смазать стыкующиеся части половинок водой или специальным пищевым клеем. Складываем вместе две половинки молда и обжимаем.Следующий этап. Помещаем наш молд в морозильную камеру и выдерживаем 10-20 мин. Если молд большого размера, то необходимо подержать более длительное время.
Когда материал приобретет необходимую твердость аккуратно достаем нашу фигурку из молда.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно через несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердеет.
Если фигурка имеет много мелких деталей, которые сложно заполняются мастикой, можно наполненный молд поставить на несколько секунд в микроволновую печь, и еще раз обжать, а затем уже поместить в морозильную камеру.
Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Количество в наборе | 1 шт |
| Тип | Молд кондитерский |
- Цена: 107 ₴

