Арабеска белый шоколад 29% 5 кг
- Нет в наличии
- Код: 874613
1 623 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Арабеска белый шоколад 29%
Каждый кондитер знает: качественное сырье способно преобразить вкус любого десерта. Поэтому повара по всему миру предпочитают использовать в работе над сладостями исключительно настоящий кондитерский шоколад.
Изготовлен из натуральных какао-бобов, не имеет искусственных примесей и добавок, сохраняет все свои свойства и полезные микроэлементы даже после плавления.
Рекомендуем плавить и темперировать шоколад на водяной или паровой бане — так вы избежите его перегрева.
Шоколад высочайшего качества, со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и с содержанием какао 29%.
Шоколад имеет приятный жемчужно-белый цвет, а также оптимальную текучесть и плавность.
Применяется для изготовления конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, отлива фигур, кремов, ганашей, для изготовления шоколадок.
Размеры: в монетах (d=2.2 см).
Условия хранения: хранить при температуре около 15-18°C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте.
Срок хранения: 18 месяцев.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zeelandia |
| Тип шоколада | Белый |
- Цена: 1 623 ₴
