Набір для вистоювання хліба ВЕЛИКИЙ круг+ був

Набір для вистоювання хліба ВЕЛИКИЙ круг+ був

Набір для вистоювання хліба призначений для тих, хто випікання домашнього хліба, особливо на заквасці. Цей набір містить у собі всі необхідні інструменти для формування та вистоювання тіста, створення ідеальних форм для випікання та якісного замішування. Підходить як для пекарів початківців, так і для досвідчених хлібопіків.

Опис:

Набір для вистоювання хліба призначений для тих, хто випікання домашнього хліба, особливо на заквасці. Цей набір містить у собі всі необхідні інструменти для формування та вистоювання тіста, створення ідеальних форм для випікання та якісного замішування. Підходить як для пекарів початківців, так і для досвідчених хлібопіків.

Характеристики:

1. Круглий та овальний кошик для вистоювання:

   • Матеріал: натуральний ротанг
   • Діаметр круглого кошика: 22,5 см
   • Розмір овального кошика: 25,5 см завдовжки
   • Йдуть із лляними чохлами, які допомагають запобігти прилипанню тіста.

2. Металевий тісторіз:

   • Міцний металевий інструмент для роботи з тістом і нарізання на порції.

3. Пластиковий скребок для тіста:

   • Допомагає зручно збирати тісто з поверхонь і формувати правильну консистенцію.

4. Металева качалка та вінчик для замішування:

   • Віночок із довгою ручкою полегшує перемішування щільного тіста.

5. Набір лез для надрізів на тісті:
   Леза призначені для створення красивих надрізів на поверхні хліба перед випічкою для формування скоринки.

6. Різак для тіста: Резак допомагає швидко та точно розділити тісто на порції потрібного розміру під час приготування хліба

Переваги:

• Оптимальні умови для бродіння: Кошики з ротанга сприяють циркуляції повітря навколо тіста, що покращує процес бродіння та формування хрусткої скоринки.
• Простота використання: Усі інструменти в наборі підібрані так, щоб полегшити процес приготування хліба, починаючи від замісу до випікання.
• Універсальність: Набір підходить для створення різних видів хліба, включно з багетами, цільнозерновим хлібом і хлібом на заквасці.
• Екологічність: Виготовлені з натуральних матеріалів, як-от ротанг і льон, які безпечні для довкілля та не містять шкідливих речовин.

Цей набір — чудовий вибір для тих, хто цінує традиційні методи випікання й хоче досягти професійних результатів у домашніх умовах.