Святослава Хороброго 38A, інд 49000, Днепр, Украина
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Интернет-магазин «KakaVa»

Шоколад W825 Delice D'or 31% БЕЛЫЙ блок 1,2 кг
- Готово к отправке
- Код: 178790
616 ₴
+380 (97) 900-70-58
- +380 (95) 057-51-99
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара
Описание:
Белый шоколад Delice D’or W825 31% — это профессиональный кондитерский шоколад в формате моноблока (плиты) весом 1,2 кг. Используется для глазирования, муссов, кремов, ганаша и формовых изделий. Отличается сбалансированным молочно-сливочным вкусом и средней текучестью (около 3/5)
Полные характеристики:
- Тип: белый шоколад
- Содержание какао-масла: 31%
- Вес: 1,2 кг
- Форма: моноблок (плита)
- Назначение: профессиональное использование
Состав
- сахар
- какао-масло
- сухое цельное молоко
- сухое обезжиренное молоко
- эмульгатор (соевый лецитин)
- ароматизатор (ваниль)
- возможны следы орехов и арахиса
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории: ~563 ккал
- Жиры: 35,1 г
- Углеводы: 54,3 г
- Белки: 6–7,6 г
Хранение
- Температура: 15–24°C
- Срок годности: до 18 месяцев
Текучесть
- Около 3/5 (средняя) — подходит для большинства задач
Производитель
- Компания: ООО «Шоколадная компания “Мир”»
- Страна: Украина (г. Днепр)
О производителе
- Украинская фабрика, выпускающая профессиональный шоколад для кондитеров
- Линейка Delice D’or — премиальная серия
- Использует какао-масло из разных регионов (Эквадор, Камерун, Кот-д’Ивуар)
Информация для заказа
- Цена: 616 ₴
