Корзина
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Интернет-магазин «KakaVa»
Корзина
Шоколад W825 Delice D'or 31% БЕЛЫЙ блок 1,2 кг, фото 1

Шоколад W825 Delice D'or 31% БЕЛЫЙ блок 1,2 кг

  • Нет в наличии
  • Код: 178790

636 ₴

Шоколад W825 Delice D'or 31% БЕЛЫЙ блок 1,2 кг
Шоколад W825 Delice D'or 31% БЕЛЫЙ блок 1,2 кгНет в наличии
636 ₴
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара

Описание:
Белый шоколад Delice D’or W825 31% — это профессиональный кондитерский шоколад в формате моноблока (плиты) весом 1,2 кг. Используется для глазирования, муссов, кремов, ганаша и формовых изделий. Отличается сбалансированным молочно-сливочным вкусом и средней текучестью (около 3/5)

Полные характеристики:

  • Тип: белый шоколад
  • Содержание какао-масла: 31%
  • Вес: 1,2 кг
  • Форма: моноблок (плита)
  • Назначение: профессиональное использование

 Состав

  • сахар
  • какао-масло
  • сухое цельное молоко
  • сухое обезжиренное молоко
  • эмульгатор (соевый лецитин)
  • ароматизатор (ваниль)
  • возможны следы орехов и арахиса

 Пищевая ценность (на 100 г)

  • Калории: ~563 ккал
  • Жиры: 35,1 г
  • Углеводы: 54,3 г
  • Белки: 6–7,6 г

Хранение

  • Температура: 15–24°C
  • Срок годности: до 18 месяцев

 Текучесть

  • Около 3/5 (средняя) — подходит для большинства задач


    Производитель

    • Компания: ООО «Шоколадная компания “Мир”»
    • Страна: Украина (г. Днепр)

    О производителе

    • Украинская фабрика, выпускающая профессиональный шоколад для кондитеров
    • Линейка Delice D’or — премиальная серия
    • Использует какао-масло из разных регионов (Эквадор, Камерун, Кот-д’Ивуар)
Информация для заказа
  • Цена: 636 ₴