
Желатин BLOOM - 220 Trobas (500 г)
- Готово к отправке
- Код: 1875236
328 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Состав: 100% пищевой свинной желатин. Пищевый желатин применяется для получения студнеобразной структуры кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, гелей.
Способ применения:
Желатин заливают холодной водой, выдерживают 30-40 минут, пока он не набухнет. Затем нагревают, постоянно помешивая.
После полного растворения его нужно процедить.
Для получения "дрожащего" желе растворите 20 гр. желатина в 1 л. воды.
Для "твердого" желе – от 40 до 60 гр. на 1л. воды.
Химическая природа: Животный белок, получаемый путем частичного гидролиза коллагена из кожи свиньи.
Срок годности: 5 лет
Производитель: Trobas, Нидерланды
Условия хранения: хранить в вентилируемом, сухом месте
- Цена: 328 ₴
