Если вы ищете хлеб с уникальным характером – это о Ягеллонском. Эта история о королевском вкусе, получаемом благодаря специально отобранным закваскам.
Эта история о внешнем виде. Хлеб соблазняет своим янтарным цветом и слегка потрескавшейся хрустящей корочкой. Каждая ручная формовка является уникальным произведением искусства. Благодаря большому количеству воды мякоть получается крупнопористой, эластичной и легко режется.
Эта история о лёгкости. Хлеб можно быстро приготовить, избегая длительного расстояния, сохраняя при этом всю пользу и свойства хлеба длительной ферментации.
Эта история о страсти. Этот вкус надолго остается в памяти, манит отведать еще и еще. Один укус скажет больше тысячи слов!
Надо попробовать!
Достоинства:
- Обеспечивает хорошую стойкость теста в технологическом процессе.
- Очень хороший объем хлеба.
- Хрустящая, хорошо окрашенная корочка.
- Цена: 150 ₴

