Сухая смесь для мороженого Fabbri - СУПЕРСОФТ ШОКОЛАД - 1,5 кг

Сухая смесь для мягкого мороженого Fabbri 1905 Super Soft Шоколад создана для придания глубокого, насыщенного шоколадного вкуса замороженным десертам. Ее кремовая консистенция и богатый вкус делают ее идеальным выбором для профессиональных кухонь, стремящихся создавать высококачественное мягкое мороженое. Эта безглютеновая смесь сочетает в себе лучшие ингредиенты, включая сухое обезжиренное молоко и какао, для обеспечения гладкой, бархатистой текстуры. Она легко растворяется и специально разработана для машин для мягкого мороженого, гарантируя стабильную производительность. Порошок легко смешивается с сахаром и водой, предлагая беспрецедентное удобство в приготовлении. Разработанная для джелатерий, кафе, отелей и ресторанов быстрого обслуживания, эта смесь обеспечивает простоту приготовления без ущерба для вкуса и текстуры. Она изготовлена из настоящего какао и других высококачественных ингредиентов, чтобы обеспечить богатый и сливочный вкус темного шоколада, который отлично подходит для приготовления мягкого мороженого или в качестве основы для создания мраморного джелато. Этот продукт не содержит глютена, импортируется из Италии, является кошерным, веганским, вегетарианским и безлактозным.

Характеристики на русском языке:

• Срок годности: 36 месяцев (рекомендуемый)
• Условия хранения: Комнатная температура
• Приготовление: Смешать 1,5 кг продукта с 1 кг сахара и растворить в 6 л воды. Альтернативно, смешать 1 пакет с 1-1,5 галлонами молока, сливок или воды. Дать постоять 10 минут, затем добавить в машину для мягкого мороженого.
• Состав: Фруктоза, какао-порошок (25%), сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сахар, пальмовое масло, глюкозный сироп, модифицированный крахмал, стабилизаторы E 410 (камедь рожкового дерева), E 415 (ксантановая камедь), эмульгатор E 472a (эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот), молочные белки, ароматизаторы, кукурузный крахмал, соль.
• Особенности: Без глютена, халяль, кошерный, без лактозы, веганский, вегетарианский, легко растворимый, разработан для машин для мягкого мороженого.
• Выход готового продукта: Из одного пакета получается около 1,5 галлонов готового продукта.
• Страна происхождения: Италия
• Вес нетто: 1,5 кг