Кандурин ЗОЛОТО 1 кг
- Готово к отправке
- Код: 187433
8 241 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Пищевой кандурин – это современный сухой краситель с перламутровым эффектом, который используется в кондитерском декоре для создания сияния, блеска и глубины цвета. Он помогает придать десертам профессиональный и праздничный вид без сложных техник.
Кандурин изготавливается на основе безопасных для здоровья минеральных компонентов и пищевых красителей. Благодаря особой структуре частиц он отражает свет, создавая перламутровое мерцание.
Где применяется:
• покрытие тортов, капкейков, пирожных, макаронс;
• окрашивание шоколада, конфет, зефира, мармелада;
• декор пряников и мастичных фигурок;
• создание «металлического» эффекта на выпечке;
• использование в напитках (коктейли, лимонады) для придания красивого перелива.
Способы нанесения:
• Сухим способом – лёгкими движениями кисти для создания деликатного блеска.
• Жидким способом – растворив кандурин в спирте или безалкогольной жидкости для окрашивания поверхностей или аэрографа.
• Добавление в массу – при замешивании с шоколадом, кремом или тестом для придания мягкого мерцающего оттенка.
Преимущества:
• 100% безопасный для здоровья, имеет пищевое назначение;
• экономичный расход – достаточно небольшого количества;
• устойчив к высоким температурам и влаге;
• не изменяет вкус и запах десертов;
• широкий ассортимент оттенков – от нежных перламутровых до ярких металлических.
С помощью кандурина любой десерт превратится в произведение искусства – сияющий, утончённый и запоминающийся!
- Цена: 8 241 ₴
