НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА:
Дезодорированное какао-масло

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:

Дезодорированное какао-масло получают из плодов дерева какао (Theobroma cacao). Масло дополнительно подвергается дезодорации, что делает его идеально подходящим для использования в пищевой промышленности и косметике.

Происхождение сырья (какао-бобы) — Западная Африка.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Европейский Союз

АЛЛЕРГЕНЫ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Использование сырья, пищевых добавок или технологических вспомогательных средств с аллергенным потенциалом осуществляется в соответствии с требованиями законодательства ЕС.

Перечень аллергенов согласно Королевскому указу 1245/2008

Продукт не содержит и не имеет следов следующих аллергенов:

• Арахис

• Ракообразные

• Рыба

• Яйца

• Орехи

• Молоко (включая лактозу)

• Соя

• Злаки, содержащие глютен

• Диоксид серы и сульфиты

• Сельдерей

• Кунжут

• Горчица

• Люпин

• Моллюск

ПРОЧИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Продукт не содержит:

• Сосновое масло

• Хлопковое масло

• Подсолнечное масло

• Масло гикори

• Масло древесных орехов

• Соевый лецитин

• Кокосовое масло

• Пальмоядровое масло

• Масло ши

• Орех кола

• Мясо и мясные продукты

• Фрукты и продукты из них

• Этанол

• Искусственные красители

• Добавленные консерванты

• Добавленные антиоксиданты

Пестициды

Соответствует Регламенту (ЕС) № 396/2005.

Загрязнители, микотоксины и тяжёлые металлы

Соответствует Регламенту (ЕС) № 2023/915, устанавливающему предельно допустимые уровни загрязняющих веществ в пищевых продуктах.

ГМО

Продукт не производится из ингредиентов, полученных из генетически модифицированных организмов (ГМО).
Может маркироваться как «без ГМО» в соответствии с Регламентами ЕС 1829/2003 и 1830/2003.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)

Энергетическая ценность: 3696 кДж / 899 ккал
Жиры: 99,9 г
— насыщенные: 63,8 г
— мононенасыщенные: 33,6 г
— полиненасыщенные: 2,5 г
Трансжиры: —
Углеводы: 0 г
— из них сахара: 0 г
Белки: 0 г
Соль: 0 г

ДОБАВКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ

Продукт может содержать следы лимонной кислоты (до 10 ppm), используемой на финальной стадии производства для предотвращения порчи.
Согласно Директиве ЕС 1169/2011, данная добавка не требует указания на маркировке конечного продукта.

СРОК ХРАНЕНИЯ

24 месяца с даты производства при соблюдении условий хранения и в оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить дезодорированное какао-масло в прохладном и сухом месте при температуре ниже 25°C и относительной влажности не более 75%.
Беречь от посторонних запахов и прямых солнечных лучей.