
Сухой ароматизатор со вкусом "Крем-ваниль", 10 г
- В наличии
- Код: 210353
59 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Ароматизатор «Крем-ваниль» с мягким сливочным вкусом и насыщенным ароматом натуральной ванили. Предназначен для промышленного производства кондитерских изделий, десертов, снеков, молочной продукции и напитков.
Рекомендуемая дозировка
0,1–2,6% от массы готового продукта в зависимости от рецептуры и требуемой интенсивности вкуса. Для напитков рекомендуемая дозировка составляет до 0,878%.
Области применения
Ароматизатор широко используется при производстве:
- смесей для снеков;
- смесей для кондитерских изделий;
- желе и десертов;
- батончиков и мюсли;
- выпечки и мучных кондитерских изделий;
- шоколадных и кремовых начинок;
- сухих смесей;
- молочных продуктов;
- напитков;
- других пищевых продуктов, где требуется насыщенный вкус темного шоколада.
Преимущества
- Выраженный сливочно-ванильный аромат.
- Хорошая совместимость с различными пищевыми системами.
- Подходит для сухих и жидких продуктов.
- Стабильный вкус в процессе производства и хранения.
- Экономичный расход благодаря высокой концентрации.
Характеристики
- Тип: пищевой ароматизатор
- Форма: порошок
- Производитель: Givaudan
Ароматизатор позволяет создавать продукты с насыщенным шоколадным профилем и улучшать органолептические свойства готовой продукции.
- Цена: 59 ₴
