Алкалізований какао-порошок із вмістом какао 100%, pH 7,3 — 7,7, виготовлений із високоякісних какао-бобів без домішок і домішок. Насичений какао-порошок із високим вмістом жиру 22-24% і дуже дрібним помелом. Чудово розчиняється в прохолодних рідинах.
Підходить для: випічки, гарячих напоїв, кондитерських виробів, кремів, морозива.
Вміст: жир 23%
Енергетична цінність: 386 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
— білки 19,2 г
- жири 23 г
- вуглеводи 9 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: треба зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більш ніж 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
Країна-виробник: Франція
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Країна виробника | Франція |
- Ціна: 428 ₴