Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг
- Немає в наявності
- Код: 568922
254 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (95) 057-51-99
Суміш для приготування карамелі
Виробництво Laped (Італія)
Паковання 0,5 кг
Характеристика: Напівфабрикат для приготування карамельної маси Органолептичні показники: дрібнокристалічний порошок білого кольору, солодкий на смак. Склад: Ізомальт Е953
Технологічні рекомендації щодо застосування: Суміш висипати в каструлю з товстим дном і поставити на вогонь до повного розчинення, дати трохи охолонути, потім братися до робота з готовою карамельної маси. Можна фарбувати барвниками харчовими та заливати формочками, барвник вноситься в готовий карамельний сироп, максимальну кількість рідини, яку можна додати 20-30 мл на 1 кг суміші. Залишки застиглої карамелі можна використовувати повторно після розігрівання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ла-Кондитерра |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага | 0,5 кг |
- Ціна: 254 ₴
