Ізомальт Laped (Італія) 25 кг
- Немає в наявності
- Код: 568925
9 041 ₴
Ізомальт Laped (Італія) 25 кгНемає в наявності
9 041 ₴
+380 (97) 900-70-58
- +380 (95) 057-51-99
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Суміш для приготування карамелі
Виробництво Laped (Італія)
Фабричне паковання 25 кг
Характеристика: Напівфабрикат для приготування карамельної маси Органолептичні показники: дрібнокристалічний порошок білого кольору, солодкий на смак. Склад: Ізомальт Е953
Технологічні рекомендації щодо застосування: Суміш висипати в каструлю з товстим дном і поставити на вогонь до повного розчинення, дати трохи охолонути, потім братися до робота з готовою карамельної маси. Можна фарбувати барвниками харчовими та заливати формочками, барвник вноситься в готовий карамельний сироп, максимальну кількість рідини, яку можна додати 20-30 мл на 1 кг суміші. Залишки застиглої карамелі можна використовувати повторно після розігрівання.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ла-Кондитерра |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага | 25 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 9 041 ₴
