Силіконові форми використовуються для випікання (в стаціонарних, ротаційних, мікрохвильових печах, в автоматичних лініях) або заморожування. Це найкращий спосіб замінити металеві форми.
Характеристика:
Розмір форми для кексів із 6 шт.: 29.5 х 17.5 см, діаметр кола: 7 см, висота: 4 см.
Розмір форми з втулкою: 22 х 21.5 см.
Розмір квадратної форми: 21.5 х 22 см.
Розмір круглої форми: 24 х 22 см.
Розмір прямокутної форми: 20.5 х 9.5 см.
Розмір лопатки та пензлика: 23.5 х 5 см, 22 х 4 см.
* Виготовлені з харчового силікону.
* Витримують температуру від -60 до +220 °C.
* Кількість випічок від 3 000 до 4 000.
Очищення та догляд:
* Легко миються вручну або в посудомийних машинах.
* Рекомендується періодично замочувати форми в киплячій воді на 10-20 хв. Це дасть змогу видалити з пор силікону всмоктуваний жир.
Використання:
* Ці гнучкі, антипригорювальні форми не вимагають змащування жирами та дають змогу легко, без пошкодження вийняти продукт: досить акуратно вивернути форму, попередньо трохи охолодивши її.
* Використовуючи форми для випікання, помістіть їх на решітку або протвінь. Рівномірне пропікання досягається завдяки високій теплопровідності якісного харчового силікону.
Застереження:
* Не використовувати силіконові форми безпосередньо на вогні, грилі, конфорці.
* Не розрізати продукт у силіконових формах.
* Не мити форми металевою губкою.
Виробник: Китай.
Основні | |
---|---|
Матеріал | Силікон |
Колір | Сірий |
- Ціна: 1 200 ₴