Вершки кондитерські Master Gourmet 26,5% 1 л
Застосовуються в кулінарії для виготовлення як солодких, так і солоних страв.
Вершки «Майстер Гурме» — це рідкі рослинні вершки без вмісту цукру з 26,5% жирністю.
Вони не містять тваринних жирів, низькокалорійних. Виготовити з вершків можна креми, муси, соуси, крем-супи, підливки та інші страви. Вони чудово збиваються й збільшуються в об'ємі, тримають форму та малюнок під час декорування, довго зберігаються. Також вони стійкі до заморожування або розморожування у збитому вигляді. Перед збиванням рекомендується попередньо охолодити вершки до температури від +2 °C — +6 °C. Потім почати збивати міксером на максимальній швидкості до ущільнення, а після знизити оберти.
Зберігати вершки «Майстер Гурме» від Master Martini потрібно в сухому місці за температурного режиму від +2 °C — +20 °C.
Термін реалізації — 9 місяців. Відкрите паковання зберігати в холодильнику за температури від +2 °C — +6 °C не більш ніж 3-4 днів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Master Martini |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1 кг |
- Ціна: 146 ₴

