Какао порошок (10-12%) Малбі Фудс 1 кг
- Немає в наявності
- Код: 190082883
423 ₴/кг
- +380 (95) 057-51-99
Після обсмажування какао-боби дроблять на дрібні частинки, пропускають їх через спеціальні жорна — так виходить терте какао. Воно слугує сировиною для отримання шоколадної маси та олії. Після відділення какао-олії залишається макух, який перемелюють у пил — так виходить какао-порошок.
Являє собою порошок, помелу практично пил. Колір варіюється від світло-до червоно- та темно-коричневого. Вважається, що порошок світлого кольору — ознака низької якості какао. Аромат густий, насичений, з дуже слабкими нотками молочного шоколаду. Смак приємно гірчить.
Вага — 1 кг.
Склад: какао-порошок (10-12% какао-олії). Може містити сліди сої.
Умови зберігання — у сухому місці за температури 18 ± 3 °C за відносної вологості не більш ніж 75%.
Країна походження — Німеччина.
- Ціна: 423 ₴/кг
