Пектин яблучний (50 грамів) активно використовується в кулінарії вже кілька століть. Його можна знайти й на професійній, і на домашній кухні. Цей природний загусник дає змогу отримати чудові десерти з ідеальною текстурою. Він чудово розчиняється в рідині, не надає десертам стороннього смаку або аромату. А ще він неймовірно корисний для організму. Купити натуральний пектин високої якості та інше сировина для кондитера можна в нашому інтернет-магазині.
Пектин використовується під час приготування:
- варення;
- конфітюру;
- зефіру;
- пастили;
- маршмелоу;
- начинок;
- мармеладу;
- гелю;
- глассажа.
Склад: пектин яблучний, цитрат натрію, сахароза, поліфосфат натрію.
Харчова та енергетична цінність на 100 г:
124 ккал, білки 0,33 г, жири 0,3 г, вуглеводи 20 г
Зберігати в чистому, сухому без різких запахів приміщенні.
Відносна вологість не більш ніж 70%
Вага: 50г
Виробник: ТОВ "ТБ ФРУТ Пектин", Україна
- Ціна: 164 ₴


