Какао Олія Порошок MYCRYO, Callebaut 100 г
- Готово до відправки
- Код: 87264
398 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Мікріо — 100% какао-олія як порошок. Справжня революція для темперування! Усього лише 2% Мікріо, додані в розтоплений шоколад, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації. До того ж, завдяки додатковому вмісту какао-олії шоколад отримує додатковий блиск і чудову текстуру.
Може використовуватися для смаження. Завдяки високій температурі задимлення не привносить сторонніх присмаків у обсмажені продукти. Екологічно чиста олія какао, обсмажування на основі якого надає не тільки фантастично апетитного вигляду, але й дає продукту зберігати свої корисні властивості.
На сучасній кухні цей продукт стає прекрасною альтернативою традиційним рослинним і тваринам оліям. Крім того, Мікріо використовується дуже економно та неабияк знижує ціну страви!
Продукт низькокалорійний і містить багато антиоксидантів, знижує калорійність страв на 50-70%, порівнюючи з використанням традиційних олій.
Термін придатності: 12 місяців.
Зберігання: треба зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більш ніж 70%) місці без запаху. Температура зберігання: 12-20 °C.
Країна виробник: Швейцарія.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 0,1 кг |
- Ціна: 398 ₴
