Кориця (касія) — це пряність, яка виробляється із сушеної кори коричневика, що росте на Індонезії. Дерева кориці досягають висоти від 10 до 15 метрів.
Пряність продається у формі шматочків кори, згорнутих у трубочку.
У індонезійської кориці солодкий і ніжний аромат, саме тому її часто вживають в кулінарії та в кондитерстві. Різні кекси, пироги, пряники, торти, варення тощо рідко обходяться без додавання кориці.
Чарівний аромат цієї прянощі чудово поєднується з кавою, шоколадом, а також із яблуками та грушами.
Корицю застосовують для ароматизації різних маринадів, соусів, компотів, страв із сиру.
Вага: 25 г.
Країна виробника: Україна.
- Ціна: 38 ₴

