Кошик
1007 відгуків
Дніпро, Україна
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Інтернет-магазин «KakaVa»
Кошик
Молд асорті Новорічний

Молд асорті Новорічний

  • Немає в наявності
  • Код: 568

87 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

Молд асорті Новорічний
Молд асорті НоворічнийНемає в наявності
87 ₴
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
+380 (97) 900-70-58
  • +380 (95) 057-51-99
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару

Молд асорті Новорічний

Розмір молда:  9,5*7,5 см

розмір фігурок: від 0,7 см до 2,5 см

Силіконові молди — спеціальні форми для створення кольорів і фігур, що мають необхідну форму та структуру, призначені для прикрашання кондитерських виробів. Силіконові молди для мастики, шоколаду, марципана, карамелі та інших харчових продуктів мають властивість затвердіти. Силіконові молди можуть переносити високі температури до 250 градусів.

Правила використання молда

  • Сухий молд перед тим, як заповнити мастикою, обов'язково потрібно посипати крохмалем.
  • Повністю рівномірно наповнюємо молд мастикою або іншим харчовим продуктом, який ви використовуєте. Прибираємо зайву мастику. 
  • Якщо молд складається з двох частин, то необхідно злегка змастити потички половинок водою або спеціальним харчовим клеєм. Складаєтьсямо разом дві половинки молда й обтискаємо.Червоний етап. Поміщаємо наш молд у морозильну камеру та витримуємо 10-20 хв. Якщо змійка великого розміру, то необхідно потримати триваліший час.

Коли матеріал набуде необхідної твердості, акуратно дістаємо нашу фігурку з молда.
Приступати до розфарбовування фігурки можна за кілька годин, після того, як вона досить висохне та затвердіє.

Якщо фігурка має багато дрібних деталей, які складно заповнюються мастикою, можна наповнений молд поставити на кілька секунд у мікрохвильову піч і ще раз обтискати, а потім уже помістити в морозильну камеру.

Для заливання шоколадом форму не потрібно посипати крохмалем. Наповнену рідким шоколадом форму потрібно дуже сильно струсити (приблизно як термометр), щоб звільнити бульбашки повітря. Струсювання, на жаль, не завжди ефективне, тому що шоколад досить густий. Краще взяти розмочате жорстке пензлик і видалити бульбашки з внутрішніх порожнин. Якщо фігурка витягується насилу, можна заморозити її до нижчої температури.

Характеристики
Користувацькі характеристики
Кількість в наборі1 шт.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 87 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner