Святослава Хороброго , інд 49000, Дніпро, Україна
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Інтернет-магазин «KakaVa»
Опис товару
Пектин для напажу UNIPATIS MAISON 50 г
ОПИС : Желювальний і текстурувальний засіб для кондитерських начинок і начинок.
СЛАД: Пектин фруктовий (яблучний, лимонний) E440 (ii), натрію дифосфат Е450 (i), декстроза, трикальцію фосфат Е341 (iii)
ЗАСТОСУВАННЯ: Приблизна доза: від 0,8 до 2% залежно від вмісту м'якоті (10 г/кг начинки). Рекомендується попередньо змішати сухий пектин із частиною цукру та розчинити суміш у воді під час перемішування, щоб уникнути утворення грудочок. Нагріти до 75 °C. після охолодження суміш гелеутворюється.
ЗБЕРІГАННЯ: захищати від світла та вологи за кімнатної температури (10-25 °C). У закритому пакованні може зберігатися 18 місяців.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 117 ₴

