Шоколад білий Trinidad White 28% Zeelandia 5 кг
- Готово до відправки
- Код: 18082024
4 650 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Високоякісний білий шоколад із насиченим смаком незбираного молока та солодкуватим присмаком. Використовується для глазурування тортів, тістечок, рулетів, шарових, булойних виробів і пончиків; для виготовлення кексів, бісквітів, цукерок, декорів; для приготування різноманітних кремів, начинок.
Для виготовлення цукерок і декорів: Потребується в темперованій машині за температури до 50 °C. Охолодити до 28 °C. Повторно розігріти до температури, що не перевищує 32 °C. Допускається повторне розігрівання шоколадної маси.
Вміст какао продуктів: 28%.
Вага: 5 кг (дайпак).
Заводська фасування: 12 кг.
Склад: цукор білий кристалічний, какао-паста, сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин, ароматизатор ванілін.
Термін придатності: 12 місяців.
Виробник: "Zeelandia".
Країна виробника: Україна.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Zeelandia |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 5 кг |
- Ціна: 4 650 ₴
