Ізомальт Laped (Італія) 0,5 кг
- В наявності
- Код: 568922
326 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Ізомальт Laped — професійний кондитерський інгредієнт для створення прозорих декоративних елементів, льодяників, карамельних прикрас, цукрових скульптур і сучасного декору для тортів і десертів. Продукт вирізняється високою прозорістю після плавання, стійкістю до кристалізації та простотою в роботі, що робить його ідеальним вибором для професійних кондитерів і майстрів декору.
Ізомальт легко плавиться, довго зберігає пластичність під час роботи та дає змогу створювати як тонкі прозорі деталі, так і об'ємні декоративні елементи. Завдяки низькій гігроскопічності, готові вироби довше залишаються прозорими та не втрачають зовнішній вигляд під впливом вологи.
Переваги:
Висока прозорість і блиск готових виробів.
Стійкість до кристалізації під час плавання.
Ідеальний для льодяників, карамельних прикрас і цукрових скульптур.
Низька гігроскопічність для тривалого зберігання декору.
Легко фарбується жиророзчинними та гелевими барвниками.
Підходить для професійного та домашнього використання.
Застосування: виготовлення льодяників, карамельних сфер, декоративного скла, цукрових квітів, фігурок, вставок для тортів і десертів.
Склад: ізомальт.
Вага: 1 кг
Термін придатності: 24 місяці
Виробник: Італія.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ла-Кондитерра |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 0,5 кг |
- Ціна: 326 ₴
