Молочний колотий шоколад 30% Україна, 0,5 кг

Молочний колотий шоколад

Опис продукту

Кожен кондитер знає: якісна сировина здатна змінити смак будь-якого десерту. Тому кухаря у всьому світі воліють використовувати в роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад.

Склад

• сахар

• какао-олія

• терте какао

• сухе незбиране молоко

• суха молочна сироватка

• сухе знежирене молоко

• емульгатор (соєвий лецитин)

• кухонна сіль

• ароматизатор ванілін

Мінімальний вміст какаопродуктів: 31%
Може містити сліди: горіхів, арахісу

Рекомендації щодо застосування

Рекомендується розтоплювати й темперувати шоколад на водяній або паровій бані — так ви уникнете його перегрівання.

Інформація про виробника

• Виробник: Малбі Фудс, Україна

• Срок годности: 12 місяців

• Умови зберігання: зберігати за температури 18-23 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%