Святослава Хороброго , інд 49000, Дніпро, Україна
+380 (97) 900-70-58
+380 (95) 057-51-99
Інтернет-магазин «KakaVa»
вверхвниз
Патока (сироп глюкозний) 1 кг
- Готово до відправки
- Код: 128643
82 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
Патока (сироп глюкозний) 1 кгГотово до відправки
82 ₴
+380 (97) 900-70-58
- +380 (95) 057-51-99
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Глюкозний сироп (патока) — це натуральний продукт, що отримується за допомогою гідролізу крохмалю. Він має густу консистенцію, приємний солодкуватий смак і прозорий вигляд. Глюкозний сироп використовується в харчовій промисловості, кондитерських і хлібопекарських виробах, а також у домашній кулінарії. Продукт сприяє покращенню текстури та запобігає кристалізації цукру в різних солодких продуктах.
Патока (сироп глюкозний) (Ферментативно гідралізований глюкозний сироп ІГ-42)
Характеристики:
- Консистенція: густа, в'язка.
- Колір: прозорий
- Форма випуску1 кг.
Переваги:
- Протикристалізаційна дія — глюкозний сироп перешкоджає утворенню кристалів цукру, що робить його ідеальним для використання в карамелі, льодяниках, джемах та інших продуктах.
- Поліпшення текстури — додавання сиропу робить текстуру кондитерських виробів м'якшою й еластичнішою, збільшуючи їхній термін зберігання.
- Стійкість до температури — глюкозний сироп стабільний за високих температур, тому його можна використовувати в продуктах, що вимагають термічної обробки.
- Природний підсолоджувач — він має помірну солодкість, що дає змогу регулювати загальний рівень цукру в рецепті, не роблячи продукт нудотним.
- Підвищення вологості — глюкозний сироп утримує вологу, що допомагає продуктам довго залишатися свіжими та м'якими, особливо це важливо для випічки та кондитерських виробів.
Інформація для замовлення
- Ціна: 82 ₴
