Виробник: Sosa Ingredients
Країна: Іспанія
Вага: 50 г (наша фасування)
Пектин являє собою полісахарид, що отримується з клітинних стін рослин. Пектин — це речовина, що є санітарним організмом людини, подібно до пилососа, воно вбирає в себе всі шкідливі частинки й дає організму змогу повноцінно функціонувати.
Рекомендації щодо застосування:
Пектин потрібно попередньо змішати з невеликою кількістю цукру або цукрової пудри та вводити в попередньо нагріту до 50 градусів за шкалою Цельсія жольовану масу. Обов'язково виконання цього умови; у такому разі пектин рівномірно розподілиться в суміші, а не утворює грудки та втратить частину жовчої сили. Масу обов'язково довести до кипіння, постійно помішуючи, оскільки пектин починає діяти за температури не нижче ніж 100 градусів за шкалою Цельсія. Кип'ятити не більш ніж 15-30 секунд, після чого зняти з плити та остудити.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Вага | 50 г |
- Ціна: 185 ₴


