
Какао-порошок натуральний Tulip 300 (10/12%) 3 кг
- Готово до відправки
- Код: 175621
2 502 ₴
- +380 (95) 057-51-99
TULIP 300 ( 10/12 натуральний какао-порошок)
Смак: яскраво-виразний, без стороннього присмаку.
Запах яскравий аромат какао, без стороннього запаху.
Колір коричневий, рівномірний на всій масі.
- Жирність, % 10-12 IOCCC14 (1972)
- рH, % 5.2-6.2 IOCCC15 (1972)
- Вологість, %, max 5,0 IOCCC1 (1952)
- Дисперсність, %, min 99,5±0,5% 75 мм, 200сито
- Вміст велли, % 0.0
- Кількість мікроорганізмів/г, max 5000 ISO4833
- Колиформи/г, max Немає ISO4832
- Ентеробактерії/г, max Немає ISO21528-2
- Е.Колі/г, max Немає ISO7251
- Сальмонели/г, max: Немає ISO6579
- Дріжджі та цвіль/г, max 50 ISO7954
Зберігання: Продукт необхідно зберігати в чистих, сухих, без сторонніх запахів приміщеннях, захищених від безпосереднього потрапляння сонячних променів.
Виробник: Німеччина
Розфасовано: CI&T company confectionery ingrediens & tools, пр. О.Поля 143А,
Відносна вологість повітря на складах не має перевищувати 65%, а температура від +12 до +20 °C. Термін зберігання становить 36 місяців від дати виготовлення.
- Ціна: 2 502 ₴

