Гелевий барвник водорозчинний Dolce Bello КРАСНИЙ, 20 мл
- Немає в наявності
- Код: 180731
112 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- +380 (95) 057-51-99
Професійна лінійка гелевих водорозчинних барвників «Dolce Bellо» «Professional» на глюкозному сиропі, з високою концентрацією фарбувальних пігментів.
Досить лише кілька крапель барвника для фарбування в бажаний колір.
Ідеально підходять для мастики, крему, марципану, тіста та цукрового декору (застосовуються для фарбування в масі основ із жирністю до 50%).
Усі барвники термостабільні (з ними можна спокійно випікати та заморожувати продукти).
Барвники повністю безпечні, не впливають на смак і запах продукту та не змінюють консистенцію й текстуру страв.
Рекомендоване дозування: 2 краплі (0,07-0,20 г) на 100 грамів маси, що фарбується.
Барвники успішно використовують і рекомендують до застосування професійні кондитери.
Загальні характеристики
Серія: «Professional»
Вага (об'єм): 20 мл
Тип розчинності: барвник гелевий водорозчинний
Призначення: для фарбування кондитерських виробів і сировини
Термін зберігання: 36 місяців
Рекомендації щодо використання:
Струсити перед використанням.
Дотримуватися рекомендованого виробника максимального дозування.
Протестувати на невеликій кількості основи, перед фарбуванням.
Використовувати за кімнатної температури.
Остаточний колір залежить від базового продукту.
- Ціна: 112 ₴
