Кандурин ГОЛУБИЙ 5 г
- Готово до відправки
- Код: 187532
68 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Харчовий кандурин — це сучасний сухий барвник із перламутровим ефектом, який використовується в кондитерському декорі для створення сяйва, блиску та глибини кольору. Він допомагає надати десертам професійного та святкового вигляду без складних технік.
Кандурин виготовляється на основі безпечних для здоров'я мінеральних компонентів і харчових барвників. Завдяки особливій структурі частинок він відбиває світло, створюючи перламутрове мерехтіння.
Де застосовується:
• покриття тортів, капкейків, тістечок, макаронс;
• фарбування шоколаду, цукерок, зефіру, мармеладу;
• декор пряників і мастичних фігурок;
• створення «металевого» ефекту на випічці;
• використання в напоях (коктейлі, лимонади) для надання гарного переливу.
Способи нанесення:
• Сухим способом — легкими рухами пензля для створення делікатного блиску.
• Рідким способом — розчинивши кандурин у спирті або безалкогольній рідині для фарбування поверхонь або аерографа.
• Додавання до маси — під час замішування із шоколадом, кремом або тістом для надання м'якого мерехтливого відтінку.
Переваги:
• 100% безпечний для здоров'я, має харчове призначення;
• економна витрата — досить невеликої кількості;
• стійкий до високих температур і вологи;
• не змінює смак і запах десертів;
• широкий асортимент відтінків — від ніжних перламутрових до яскравих металевих.
За допомогою кандурину будь-який десерт перетвориться на витвір мистецтва — сяйливий, витончений і незабутній!
- Ціна: 68 ₴
