Бамбукова клітковина 1 кг
- Готово до відправки
- Код: 1181331
344 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Бамбукова клітковина — це натуральна харчова клітковина, отримана зі стебел бамбука. Її часто використовують у дієтичному харчуванні та в кондитерці.
Покращує травлення й перистальтику кишківника.
• Зменшує калорійність страв, додаючи обсяг без калорій.
• Допомагає довше тримати ситість.
• Може знижувати глікемічний індекс страв.
• Сприяє покращенню мікрофлори кишківника.
• Може трохи зв'язувати зайву вологу — корисно у випічці.
Бамбукова клітковина — улюблений інгредієнт у фітнес-кондиторів:
- додається в тісто для стабілізації структури
- робить випічку більш повітряною
- покращує текстуру протеїнової випічки
- може замінювати частину борошна (5-20%)
- зменшує липкість тіста
- тримає форму батончиків, печива, рулетів
Умови зберігання: зберігати далеко від джерел тепла та сонячних променів за температури від 15 до 20 °C.
Виробник: Німеччина
- Ціна: 344 ₴
