Суха суміш для приготування кексів "Шоколадний кекс"", 600 г
- Немає в наявності
- Код: 192710
912 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Суміш 600 г йде на 5 порцій готування кексів (по 120 г)
⸻
СКЛАД (СУХА ЧАСТИНА)
Вівсяні висівки
-
Альбумін (сухий яєчний білок)
-
Пшеничний глютен
-
Кукурудзяний крохмаль
-
Розпушувач
-
Сіль
Какао (без цукру, знежирене)
Цукрозамінник
⸻
ЩО ДОДАТИ (РІДКА ЧАСТИНА)
• Молоко — 150–200 мл
• Рослинна олія — 1 ст. ложка (~14 г)
⸻
КОНСИСТЕНЦІЯ
Тісто має бути як густа сметана, що повільно стікає з ложки.
Менше рідини — щільніший кекс.
Більше рідини — вологий, ближче до брауні.
⸻
ЯК ГОТУВАТИ МАРФА КЕКС
1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. Додати молоко та рослинну олію.
3. Перемішати до однорідної маси.
4. Залишити тісто на 5 хвилин.
5. Викласти у форму (не більше ½ висоти).
6. Випікати 35–40 хвилин при 170–180°C.
7. Перші 20 хвилин духовку не відкривати.
8. Остудити 10 хвилин і дістати з форми.
⸻
БЖУ НА 100 Г ГОТОВОГО КЕКСА
Білки — ~16 г
Жири — ~2 г
Вуглеводи — ~22 г
Калорійність — ~170 ккал
⸻
ПЕРЕВАГИ
✔️ Без борошна
✔️ Без цукру
✔️ Без дріжджів
✔️ Без соєвого протеїну
✔️ Білковий
✔️ Підходить для марафону
✔️ Можна вживати щодня
⸻
УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому, прохолодному місці.
- Ціна: 912 ₴
