Суміш 450 г вистачає на 3 порції приготування батону (по 150 г)
У 150 г суміші (це 5 ст. ложок із гіркою) міститься 1 ст. ложка вівсяних висівок.
СКЛАД (СУХАЯ СМЕСЬ):
Вівсяні висівки
Альбумін
Соєвий ізолят
Кукурудзяний крохмаль
Розпушувач
Сіль
ЩО ДОБАВИТИ (ЖИДКА ЧАСТИНА):
Кефір — 300 мл
Олія — 1 ст. ложка (приблизно 10 г)
ЯК ПРИГОТУВАТИ:
1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. До сухих сумішей додати кефір і олію.
3. Перемішати до однорідності.
4. Залишити тісто на 5-7 хвилин
5. Викласти у форму (не більш ніж 1⁄2 висоти).
6. Випікати 30-40 хвилин за 180 °C.
7. Остудити 10 хвилин і вийняти з форми.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ГОТОВОГО КЕКСА:
Білки: приблизно 60 г
Жири: приблизно 1,3 г
Вуглеводи: приблизно 18 г
- Ціна: 1 141 ₴

