
Сухий ароматизатор зі смаком "Крем-ваніль", 10 г
- В наявності
- Код: 210353
59 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- +380 (95) 057-51-99
Ароматизатор «Крем-ваніль» з м'яким вершковим смаком і насиченим ароматом натуральної ванілі. Призначений для промислового виробництва кондитерських виробів, десертів, снеків, молочної продукції та напоїв.
Рекомендоване дозування
0,1–2,6% від маси готового продукту залежно від рецептури та необхідної інтенсивності смаку. Для напоїв рекомендоване дозування становить до 0,878%.
Сфери застосування
Ароматизатор широко використовується під час виробництва:
- смесей для снеков;
- сумішей для кондитерських виробів;
- желе та десертів;
- батончиків і мюслі;
- випічки та борошняних кондитерських виробів;
- шоколадних і кремових начинок;
- сухих сумішей;
- молочних продуктів;
- напоїв;
- інших харчових продуктів, де потрібен насичений смак темного шоколаду.
Переваги
- Виражений вершково-ванільний аромат.
- Гарна сумісність із різними харчовими системами.
- Підходить для сухих і рідких продуктів.
- Стабільний смак у процесі виробництва та зберігання.
- Економна витрата завдяки високій концентрації.
Характеристики
- Тип: харчовий ароматизатор
- Форма: порошок
- Виробник: Givaudan
Ароматизатор дає змогу створювати продукти з насиченим шоколадним профілем і покращувати органолептичні властивості готової продукції.
- Ціна: 59 ₴
